生活中环境臭气的来源和成分非常复杂，因此大多数人只会对闻到的臭味感觉到厌恶和躲避，对到底是什么成分缺乏认知和研究。其实常见的恶臭气体主要分为六大类，含硫化合物、含氮化合物、卤素及其衍生物、烃类、含氧化合物、其他类化合物等，其中最为常见的就是氨气。这里，小编为大家讲一下有关氨气的特点和危害，希望对大家预防氨中毒知识有所帮助。
1.什么是氨气？
氨气（NH₃）是一种无色、有刺激性气味的气体，它主要由动物粪便、尿液和农业废弃物中释放出来。在农业生产中，尤其是畜牧业，氨气释放量巨大。然而，高浓度的氨气对动物的健康产生了严重影响。研究表明，氨气浓度过高是导致动物疾病频发和死亡的重要因素。
2.氨气不同浓度感知及危害症状
- 5 ppm：人类和动物的嗅觉阈值，此时可被察觉，但通常无直接伤害。
- 6 ppm：开始对眼睛和呼吸道黏膜产生刺激，宠物可能出现打喷嚏、流眼泪、咳嗽等早期反应。
展开剩余82%- 11 ppm：动物的采食量开始下降，生长性能（如日增重）受抑制，免疫力降低。 对于宠物，可能导致食欲减退、精神沉郁。
- 25 ppm：动物在此浓度下暴露不得超过8小时。长期暴露会显著增加呼吸道疾病（如支气管炎、肺炎）风险，并损害肺部气体交换功能。 宠物若长期处于此环境，易患慢性呼吸道疾病。
- 35 ppm：暴露超过10分钟即可能引发严重健康反应，包括呼吸急促、黏膜严重充血、角膜损伤。
- 40 ppm：出现头痛、恶心、食欲严重减退，对宠物而言可能表现为呕吐、拒食、虚弱。
- 50 ppm：严重降低动物整体性能，显著增加肺炎发病率，并可能引发组织缺氧。
- 100 ppm：属于危及生命的浓度，会导致宠物出现剧烈打喷嚏、大量流涎、呼吸道黏膜严重损伤，甚至引发急性肺水肿、呼吸困难、窒息，若不及时脱离环境，可导致死亡。
3.氨气对人体健康的影响
1）慢性呼吸道疾病
长期低浓度接触（如职业暴露）可能引发慢性支气管炎、哮喘或肺功能下降。氨气会破坏呼吸道纤毛，降低肺部清除有害物质的能力，增加感染风险。
2）嗅觉适应性风险
持续接触可能导致嗅觉疲劳，使人难以察觉环境中氨气浓度的升高，从而忽视潜在危险，增加急性中毒概率。
3）其他系统影响
动物实验显示，长期吸入可能影响肝脏和肾脏功能，但人类相关证据尚不充分。职业暴露人群需定期监测肝肾功能。
4）特殊人群敏感性
儿童与老年人因呼吸道较脆弱或存在基础疾病，更易出现严重症状。儿童单位体重吸入量更大，风险更高。哮喘、慢性阻塞性肺病（COPD）患者接触后可能诱发急性发作，甚至危及生命。对于孕妇，高浓度氨气可能影响胎儿发育，但低浓度接触风险尚无明确结论，建议尽量避免暴露。
直接接触氨气或含氨溶液会引起眼睛红肿、疼痛、流泪，严重时可致角膜溃疡。皮肤接触后可能出现红肿、水疱或化学性灼伤，尤其在高浓度环境下可能穿透衣物造成深层组织损伤。低浓度（≥25 ppm）即可引发咳嗽、喉咙痛、流涕等症状；高浓度（≥300 ppm）可能造成喉头水肿、支气管痉挛甚至肺水肿，严重时导致窒息或死亡。
4.氨气危害的生理机制
1）刺激黏膜：氨气溶于水呈碱性，会灼伤眼睛、鼻腔、气管和肺部黏膜，导致炎症、充血、分泌物增多。
2）损害呼吸功能：破坏呼吸道纤毛，降低其清除异物的能力，使宠物更容易感染细菌或病毒。
3）影响血液携氧：氨气经肺泡进入血液后，可与血红蛋白结合，形成正铁血红蛋白，降低血液携氧能力，造成组织缺氧。
4）抑制免疫与代谢：长期低浓度暴露会消耗动物能量用于解毒，减少用于生长和免疫的能量，导致体质下降。
关于氨气浓度对动物的危害，现有资料主要聚焦于猪、反刍动物及水产动物等 livestock（家畜/养殖动物），并未专门针对“宠物”（如犬、猫等伴侣动物）进行系统研究。不过，基于氨气对动物的普遍毒性机制，可以推断其对宠物同样构成严重威胁。
特别提醒：宠物的高风险场景
宠物（尤其是犬、猫）常在室内活动，若居住环境存在以下情况，氨气浓度极易超标：
- 猫砂盆未及时清理：猫尿是氨气的重要来源。
- 宠物窝垫潮湿、未定期消毒。
- 通风不良的密闭空间：冬季为保暖关闭窗户，导致氨气积聚。
- 多宠家庭：排泄物总量大，若管理不当，氨气浓度可迅速升高。
建议定期清洁宠物排泄物、保持环境干燥通风、使用除氨垫料或空气净化产品，可有效降低风险。若宠物出现持续性咳嗽、流涕、眼睛红肿或食欲不振，应考虑环境氨气污染的可能性，并及时就医。
5.氨气对畜禽养殖动物的危害
对于氨气等有害气体的危害，国内外专家和学者对此研究很多。氨给畜牧养殖造成的危害可能远远超出我们的想象。
高浓度的氨气还会对动物的消化系统产生不良影响。当氨气浓度过高时，它会刺激动物的胃黏膜，导致胃炎和胃溃疡的发生。此外，氨气还会抑制动物的食欲，导致营养摄入不足，进而影响动物的生长和发育。
高浓度的氨气还会削弱动物的免疫系统。动物在长期暴露于高浓度氨气环境中时，其免疫功能会受到抑制。这使得动物更容易感染病原体，如细菌和病毒。研究表明，高浓度氨气环境中的动物更容易患上呼吸道感染、消化道感染和皮肤病等疾病。
6.应对措施
对于短暂接触高浓度氨气暴露事件，建议接触后立即脱离污染环境，用清水冲洗接触部位，尽快就医。而对于长期环境臭气中积聚的氨气，建议首先，农场主可以改变动物饲养环境，提高通风条件，以降低氨气浓度。其次，动物粪便等农业废弃物的处理也是减少氨气浓度的关键。通过有效处理农业废弃物，可以减少氨气的释放。此外，可以在养殖环境喷洒多聚生物酶除臭剂能够快速解决降低氨气浓度。通过采取这些措施，我们可以减少氨气对动物健康的危害，提高动物的生产性能和福利。
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